Se amestecă ușor cafeaua Amigo cu zahărul, cardamonul și o picatură de apă fierbinte până se formează o pastă. Se adaugă 2 linguri de apă fierbinte și se amestecă până devine fluid. Se toarnă în pahar, peste care se toarnă laptele de cocos rece. Se mixează cu un mixer manual până băutura capătă o spumă bogată, se ornează cu scorțișoară.